2007年06月10日

佐久乃花

目標体重:79.0kg
目標までの残り:-12.6kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:90.2kg
体脂肪率:29.0%
BMI:29.5
二回目測定
体重:91.6kg
体脂肪率:28.6%
BMI:29.9
食事
朝食
牛乳
昼食
野菜天ぷらそば
夕食
鰹たたき、肉じゃが、油揚げの焼き物
長野県佐久市の酒造による一品。
口に含むと、色々な香りが一杯に拡がる。
今まで味わったことの無い複雑な味わい。
私にとっては素敵な味わいと思えた。美味。

070610_2034~0001.jpg


和食にもとても合う。

また買いたくなる味。
美味しゅうございました。
posted by しゅう at 23:18| 東京 ????| 普通普通| Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月30日

ジョニー

同僚とニックネームの名前をしていたら、
ジョニー」の話になった。

「ジョニーと言えば、美味い豆腐がある」
普通に言われて、最初意味が分からなかった。
何故ジョニー?

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posted by しゅう at 03:34| 東京 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月28日

ボジョレヌボ

ボージョレヌーボーを飲んだ。
一般的な価格の物を選んだのだが、
どうも一般のワインよりも割高に感じる。
が、仕方ない。イベントなんだから。

相方曰く、今年は当たり年らしい。
確かにフルーティーで美味しかった様に思う。

イベント物として飲むのは結構好きなので、
来年も機会があれば飲みたい所。

ちなみに、一文目にボージョレヌーボーと書いたが、
一般的にはボジョレーヌーボーなのだろうか、
はたまた、ボジョレーヌーヴォーなのだろうか。

きっと、
自分が一番格好良いと思う呼び方で読んで見ると吉と出るに違いない。

さぁ!皆さんはどう読む!?
posted by しゅう at 04:32| 東京 ?J| Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月13日

Aqua

目標体重:79.0kg
目標までの残り:-7.7kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:86.8kg
体脂肪率:26.4%
BMI:28.3
二回目測定
体重:86.7kg
体脂肪率:26.3%
BMI:28.3
食事
朝食
マンゴーサラダ
昼食
フェルナンドでランチ−ポルトガル風サラダ、鰯のグリル、サングリア
夕食
マカオタワー内食堂にて軽いディナー−タパス3品
Bn Aqua
買い物の帰りに、
Beerでも飲もうと北京道1号のその名もOne Peking 29FのAquaに行く。

29階だけあって素晴らしい景色。
道の名前的にも、
良い場所を無理にでも確保するであろう事は間違いないけれども。

PICT2247
正面の景色。


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posted by しゅう at 14:30| 香港 ????| 普通普通| Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月12日

美味しい食事

目標体重:79.0kg
目標までの残り:-9.0kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:86.2kg
体脂肪率:26.8%
BMI:28.1
二回目測定
体重:88.0kg
体脂肪率:25.6%
BMI:28.7
食事
昼食
韓国冷麺
夕食
味十味にて串、マグロタルタル、牛テールカレー
昨日は相方さんが退職祝いと今後の景気付けとして、
美味しい料理とシャンパンを用意してくれていた。

Moet Chandon & Fine Dishes.
嬉しいことに、私の好きなものを作ってくれた。
鶏のから揚げ、ツナサラダきのこのオムレツ。
そしてお祝いにはシャンパン。
Moet Chandonを買ってきてくれていた。
感謝。
景気良く乾杯。
料理も大変美味しかったです。

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posted by しゅう at 14:04| 香港 ????| 普通普通| Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月08日

Final BBQ in HK (Final dive in HK2)

目標体重:79.0kg
目標までの残り:-8.1kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:86.8kg
体脂肪率:25.3%
BMI:28.3
二回目測定
体重:87.1kg
体脂肪率:25.0%
BMI:28.4
食事
朝食
ガーリックソーセージパン、ツナパン、エッグタルト
昼食
上海料理(チキンクラゲ、Lumb炒め、ふわふわ白身炒め、にゅう麺)
夕食
トマトシチュー、サラダ
Divingの後にはBBQ。

今回は
100本記念
ラストDivex3名、
と言う風に
メデタイのん
名残おしいのんが絡んだ事もあり、
凄いメニューをJDC名シェフAMA様、YAM様で用意して下さいました。
改めて御礼を申し上げます。
ホンマにありがとうございました。

さぁ!その美食の数々をご覧下さい!↓

PICT2200
チームサラダ
写真的に色々感じられる事も有るかと思いますが、
実はみんな大のサラダ好き。

…本当?


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posted by しゅう at 02:51| 香港 ????| 普通普通| Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月05日

MO Bar

目標体重:79.0kg
目標までの残り:-8.8kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:85.5kg
体脂肪率:25.2%
BMI:27.9
二回目測定
体重:87.8kg
体脂肪率:25.2%
BMI:28.7
食事
朝食
穀物フレーク
昼食
まぐろご膳
夕食
お好み焼き(鉄板焼き翔太)
MO Barで一杯飲む。
ここはホテル内のバー。

PICT21241
明るめ、ビートの効いた音楽が結構大音量で流れる店内。
半分座席、半分カウンター&立ち席という構成。
生パーカッションを演奏しているREMのボーカル似のお兄ちゃんが、座席側隅で演奏している。場所の都合だろうか。

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posted by しゅう at 23:56| 香港 ????| 普通普通| Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月04日

豊園2

目標体重:79.0kg
目標までの残り:-9.8kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:87.0kg
体脂肪率:26.6%
BMI:28.4
二回目測定
体重:88.8kg
体脂肪率:25.2%
BMI:29.0
食事
朝食
ツナパン、カレーパン
昼食
チキンライス
夕食
牛しゃぶしゃぶ
2度目の豊園。
TSTは金巴利道にあるお店。
やはり食べるのはしゃぶしゃぶ

もっぱら「香港で食べる牛に美味い物無し」と思い込んでいる私なので、普段は海鮮と鶏と小羊(Lumb)を好んで食している。
特に、香港で食べる鶏とLumbは最高に美味。

ではあるが、この豊園はそんな香港に於いて、牛肉を美味しく食べる事の出来る店の一つ。
教えて下さったUさんMさんに感謝しつつの再訪。

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posted by しゅう at 23:41| 香港 ?J| 好調好調| Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月03日

石山

目標体重:79.0kg
目標までの残り:-8.5kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:86.6kg
体脂肪率:25.1%
BMI:28.3
二回目測定
体重:87.5kg
体脂肪率:25.2%
BMI:28.6
食事
朝食
水羊羹
昼食
ツナサンドウィッチ、サラダ
夕食
チキンサラダ、プッタネスカパスタ
銅羅湾にある石山にてDinner

Fried Vegetable
ニラ野菜炒め。さっぱりした味。美味しいし野菜食ってます、と言う気にもなれるし一石二鳥。

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posted by しゅう at 23:08| 香港 ?J| 普通普通| Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月01日

美利堅

目標体重:79.0kg
目標までの残り:-8.6kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:85.9kg
体脂肪率:26.2%
BMI:28.0
二回目測定
体重:87.6kg
体脂肪率:25.4%
BMI:28.6
食事
朝食
ツナ蟹身パン、ソーセージパン
昼食
ピータンとザー菜のガーリック炒め他
夕食
焼きなす、出汁巻き卵
先の日曜日、
日本に帰国する4名(私も含め)の送別会を開いて頂いた。とても嬉しい。
会場は美利堅と言う北京料理のレストラン
このレストランは「乞食鳥」と言う名前はアレだが抜群に美味しい料理が売りとの事。その御姿はまた後程。

PICT2071
クラゲ&チャーシュー。美味しい。

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posted by しゅう at 23:50| 香港 ????| 普通普通| Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月29日

日本酒の会

目標体重:79.0kg
目標までの残り:-7.3kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:84.6kg
体脂肪率:25.8%
BMI:27.6
二回目測定
体重:86.3kg
体脂肪率:26.2%
BMI:28.2
食事
朝食
ツナパン
昼食
にゅう麺
夕食
サーモンサラダ、スパゲティ
お呼ばれしてきました日本酒の会。
美酒を美食で堪能しましょうと言うのが主旨の素敵な会。

こう言う場合、ダイエットを保留にしてでも行く価値があると考えます。
勿論人によって優先順位は変わって来るものだと思いますが。

PICT1991
牛の刺身。うんまそ〜〜!

PICT1992
アボガドとヅケのサラダ。美味しいっす。

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posted by しゅう at 23:24| 香港 ?J| 絶好調絶好調| Comment(0) | TrackBack(1) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月28日

Vietnam

目標体重:79.0kg
目標までの残り:-7.8kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:85.5kg
体脂肪率:26.5%
BMI:27.9
二回目測定
体重:86.8kg
体脂肪率:25.3%
BMI:28.3
食事
朝食
ツナパン、トマトチーズパン
昼食
サンドイッチ、フルーツ
夕食
超美味な料理の数々&日本酒達
まずはご報告。

いつもこの拙い、独白的日記調ブログを読んでいただき、
ありがとうございます。
この度、とても付けたくなったので、カウンタをつけました。
右下にあります緑色の物。本日0時位からカウント開始。

その後、
どうも上手くカウントされていない気がした為、
さっき別のカウンタもその下に設置。
落ち着くまでこのまま併用で行こうと思います。

訪問して下さっている皆様にとっては何が変わる物でもありませんが、
「何か色々試したいんだな」と温かい目で見守ってくださると吉と出るかと思います。
そう言う訳で今後ともよろしくお願いします。

以上報告終わり。


以下本題

先日の夜はWellington St.辺りにあるベトナム料理屋にてDinner。
ここは最近人気店らしく、行っても人が並んでいて入れない事が多かった店。
昨夜も相変わらず混んでいたが、なんとか入店。

店内は小洒落た雰囲気。
我々は店中央に作られた座席に座る。
ここは今一落ち着けない雰囲気。
しかし混んでいるので余り文句は言えないか。

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posted by しゅう at 13:45| 香港 ????| 好調好調| Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月26日

街市

目標体重:79.0kg
目標までの残り:-8.3kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:85.7kg
体脂肪率:26.2%
BMI:28.0
二回目測定
体重:87.3kg
体脂肪率:25.1%
BMI:28.5
食事
朝食
ツナパン、カレーパン
昼食
坦々麺、茄子の炒め物
夕食
フォー、海老生春巻
昨夜は街市で食事。
ここは美味しくて皆から絶賛を受けている店。
遅れて着いた為、それまでの料理はお皿の上で幕の内状態にて保管して頂く。お陰で堪能できました。ありがとうございます。

気を取り直して写真を。

PICT1981
中華版コロッケ。なかのチーズと上手くマッチしていて美味しい。

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posted by しゅう at 15:53| 香港 ????| 好調好調| Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月22日

豊園

目標体重:79.0kg
目標までの残り:-7.1kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:85.0kg
体脂肪率:26.4%
BMI:27.8
二回目測定
体重:86.1kg
体脂肪率:25.5%
BMI:28.1
食事
朝食
玄米フレーク
昼食
冷やし中華(美味)
夕食
ナチョス、パスタ(不好)
先日はTSTの韓国料理屋豊園に。

ここは美味しいしゃぶしゃぶ(韓国風と思う)が食べられる店。
勿論焼肉も美味しいとの事。

韓国料理屋の常で沢山出てくる美味しい前菜は芋の煮付け、韓国風ハンバーグ、ナムル、小魚、など色々あり、既に結構お腹が膨れる。

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posted by しゅう at 11:25| 香港 ????| 好調好調| Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月17日

沖縄Divingツアー打ち上げ

目標体重:79.0kg
目標までの残り:-7.2kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:86.2kg
体脂肪率:25.5%
BMI:28.1
食事
昼食
ポークチョップ丼
夕食
納豆ご飯
友人達の沖縄Diving tour打ち上げにお呼ばれで参加。
素晴らしい光景を見せてもらい、かつ超美味な料理とお酒の数々に圧倒。



www.flickr.com




超絶美味の数々。
今回はこんな表示にしてみました。
更新するたびに見える料理が変わります。
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posted by しゅう at 23:00| 香港 ????| 絶好調絶好調| Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月16日

Birthday party

目標体重:79.0kg
目標までの残り:-8.4kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:85.2kg
体脂肪率:26.7%
BMI:27.8
二回目測定
体重:87.4kg
体脂肪率:24.7%
BMI:28.5
食事
朝食
ツナパン
昼食
焼きソバ(美味)
夕食
沖縄打ち上げ超和食
昨日は友人達のバースデーパーティー
大勢が集まり、大変美味な食事、ケーキ、そして飲みきれない程のお酒でお祝い

Pasta
家主さんの打って下さった生パスタフィットチーネ(平打ちパスタ)状に作りあげているそうです。
これで出来上がる超ナイスパスタは後程。

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posted by しゅう at 18:02| 香港 ????| 好調好調| Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月15日

BACAR

BACARと言う店にてDinner。
ここは、Centralからエスカレータを登って来る途中に最近できた雰囲気の良さそうなお店。
彼女が職場の友人と以前行って美味しかったとの事。
そんな訳で訪問。

実はここはElgin Streetに在るBeer&Wineと食事の美味しい店enotechaの姉妹店との事、どちらも大賑わいの様で結構な事だ。

注文などしていると、そこで見掛けた笑顔が可愛らしい店員さん。私も彼女も以前何度かenotechaでServeしてもらった記憶があった。
Helpで来てるのかな?と思い、「こっちの店にも来てみました。どちらも繁盛してますね。」と声を掛けたところ、驚いた顔。
驚き顔の理由を聞いたところ、その店員さん、enotechaには行ったことがないとおっしゃる。
姉妹も居ないらしい。
彼女自身、色んな人から目撃談を語られ、ビックリしているとか。

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posted by しゅう at 13:02| 香港 ?J| Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月14日

Sole mio

本日は近所のイタリアンにて会食。
通り掛かりにみて、一度入ってみたいと感じていたお店。
行けて嬉しい。誘ってくれてありがとう。

聞いた話では、ここは日本人が良く来る店らしい。
そんな訳で、イタリアンと言うよりは太陽の国かサボテンの国の雰囲気満載の店員のおっちゃんは片言の日本語を操る。

Sole Mio
店外でパチリ。
看板が光の加減で上手く写らず、試行錯誤して結局この1枚に落ち着く。
そんな訳で店外をうろうろしていた為、店内に既に来ていた友人達による「なかなか怪しさ抜群だった」との嬉しいご指摘。

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posted by しゅう at 08:40| 香港 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月12日

Beer Bar

香港ネタが無さ過ぎる最近な気がして非常に気が咎めるのでここで一本香港ネタを。
つってもビールネタなんだが。

先日夜、エスカレーターを登る途中に在るビアバーで3杯ほど飲んだ。

そこは色んなビールを呑む事ができるナイスなバー。とても気に入っている。
しかも、HoegaardenのDraftが呑める店の内の一つ。これは素直に嬉しい。

近くのピザ屋(Pizza Express)でも呑める事は呑めるのだが、そこで呑む場合はピザを頼まなければならない気がして少し遠慮気味になる。

次はCHIMAYのDraftを用意してくれたらチュー(Kiss)をしても良い。いや、嫌と言ってもする。
だからなのかは知らないが、今の所CHIMAYはボトル(Bottle)のみ。

Hoegaarden
これがそのDraftのHoegaarden。
小麦から作られたビール。
香りが良くってもう旨いんだから。

一度は呑んでみる事をお勧めする。
ハマる事請け合い。

ちなみに、普通(大麦)と違う原料のビールと聞いて日本で言う第2、第3のビールを想像する人もいらっしゃるかも知れないが、ハッキリ言って物から指向から精神から何から違う。
恐らく呑んだら分かる事と思うが、分からなかったらそれはそれで仕方ない。諦めよう。
諦めるからとにかく一度は呑んでみるべし。

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posted by しゅう at 03:56| 香港 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月03日

Shall we try nisshiki?

普段通勤の際、
中環から上に伸びているエスカレータを使用している。
なかなか観光名所にもなっている様で、
色々な人が使用しているエスカレータだ。

そのエスカレータの途中から見える日式レストラン(香港ローカルの人が運営オーナーの日本食レストラン)がある。
しばらく前にオープンしたみたいだが、
いつ見ても店内は中々活況な様子で、
店の前を通る度に気になっていた。

香港歴の長い友人曰く、
「香港で美味しい物を食べたいなら、行列ができている店に行け」
と言う事らしいし、
厳密に言うと行列は出来ていないのだけれど。

そんな訳で日式ウォッチャーの私としては見逃せるはずも無く、
入店してみる事にした。

ちなみに、
いつからウォッチャーだったの??
とかは聞かない方向で。

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posted by しゅう at 23:00| 香港 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする